Ein Bouquet aus fruchtigen und zitrusartigen Noten von Zitrone wird von feinen blumigen Akzenten begleitet. In der Nase finden sich sowohl die knackigen Qualitäten grüner Äpfel als auch die Süße reifer Aprikosen. Im Mund zeigen sich reichhaltige und anhaltende Noten von reifen Sommerfrüchten, die zu einem lang anhaltenden und frischen zitrusartigen Abgang führen.
Gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt gut zu leichten Antipasti, gebratenen Süßwasserfischen, Geflügel und Pastagerichten mit hellen Soßen sowie frischem Ziegenkäse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.
