Dunkle rubinrote Farbe, leuchtend. In der Nase erwartet einen ein komplexes Bouquet mit floralen Aromen, Veilchen und schwarzen Waldbeeren. Am Gaumen ist er kraftvoll, voluminös mit samtigen Tanninen und einem langen, üppigen Finish.
Genießen Sie den Wein bei einer Trinktemperatur von 16-18 Grad Celsius und ein bis zwei Stunden vorher geöffnet, gerne auch dekantiert zu Rinderfilet, Lamm oder Wild -kurz gebraten mit geschmortem Gemüse und kräftigem Bratenjus. Gereifter Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischer halbfester Schnittkäse passen auchsehr gut dazu. Wir empfehlen, den Wein von jetzt bis 2040 zu genießen.
