Mit dichtem dunkelrotem Farbkleid. In der Nase mit intensiven Noten schwarzer Beerenfrüchte wie schwarzen Kirschen, Johannisbeere sowie rauchigen Aromen von geröstetem Kaffee. Im Mund erscheint er sehr kraftvoll mit eleganten Tanninen und einer Kombination aus Aromen die an Brombeere, Johannisbeere und Heidelbeere erinnern. Abgerundet werden diese Fruchtaromen durch Noten von schwarzem Pfeffer und Mokka.
Zur würzigen Entenbrust, Lammgerichten, zum Grillen oder als Dessert mit Schokoladenkuchen.
