Der Grauburgunder besticht durch seine fruchtigen Aromen von Melone, Rosinen und Zitrusfrüchten, ergänzt durch vegetative Noten von grünen Bohnen und Paprikaschoten. Im Mund eine konzentrierte Frucht, ein kräftiger Körper und ein balancierender Gerbstoff. Im Abgang ein nussiges, cremiges Finish.
Passend zu Meeresfrüchten, kräftiger Seefisch, Pasta, Jungwild, Weichkäse mit Grillgemüse
