Der Capensis Silene Chardonnay wurde geschaffen, um die feinen Nuancen und die beeindruckende Aromenvielfalt der Weinregion Stellenbosch zu unterstreichen. Dieser exklusive Chardonnay vereint Trauben aus dem Fijnbosch-Weinberg des Gutes mit denen ausgewählter Berglagen der Umgebung.
In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus frischen Zitrusnoten von Zitronenschale und Grapefruit, die von einem Hauch saftiger Nektarine am Gaumen begleitet werden. Eine feine cremige Note sorgt für zusätzliche Raffinesse.
Am Gaumen überzeugt dieser Chardonnay mit einer beeindruckenden Struktur: kraftvoll und intensiv. Die ausbalancierte Säure verleiht dem Wein eine herrliche Frische und sorgt für einen präzisen, langanhaltenden Abgang.
Dank seiner Struktur und Eleganz ist der Capensis Silene Chardonnay ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Unser Tipp: Der Weißwein ist einfach perfekt zu mit Zitrusbutter.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2022
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland.
Trinktemperatur: 10-12°C
Säuregehalt: 6.3 g/l
Best Before: 2029
Süßegrad: Trocken








