Ein Teil der Trauben stammt aus den Weinbergen rund um die Woodbridge Kellerei in Lodi, einer der ersten AVAs
in Kalifornien. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, vollständig entrappt, dann sanft gequetscht und
mit ausgewählten Hefen bei leicht wärmeren Temperaturen vergoren, um ihre vielschichtigen Aromen maximal
zum Ausdruck zu bringen. Eine verlängerte Maischestandzeit für einen Teil der Weine, unterstreicht die
aromatische Intensität und sanfte Tanninstruktur der Cuvée, der Ausbau in französischer und amerikanischer
Eiche vollendet sie mit warmer Fülle und zarten Röstnoten.
Im Bouquet würzig-fruchtige Noten von Kirschen, Zedernholz und braunem Zucker. Am Gaumen mittelkräftig mit
Aromen von saftigen Beeren, Schokolade und köstlichen, leicht röstigen Karamellnoten im Finale.
Robert Mondavi Woodbridge CS NV
Füllmenge: 0,75 L
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,2000 kg |
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Jahrgang | |
Land | |
Farbe | |
Region | |
Füllmenge in L | 0,75 |
Alkoholgehalt in % | 13.5 |
Zuckergehalt | 4,50 |
Hersteller/Importeur
Hersteller: | Robert Mondavi |
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Importeur: | Wein Wolf GmbH |
Allergene
Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält keinerlei Milch-Allergene
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Robert Mondavi gründete sein gleichnamiges Weingut im Jahr 1966 mit der Vision, Weine aus dem Napa Valley zu erzeugen, die sich mit den besten der Welt messen können. Er wählte To Kalon Vineyard im Herzen des Napa Valley als Standort für die Robert Mondavi Winery. Dieses Erstlingsweingut in Oakville, Kalifornien, ist bekannt für die Erzeugung einiger der besten Cabernet Sauvignon-Weine der Welt sowie für seine Sauvignon Blanc-Trauben, aus denen Mondavi seinen Signature-Wein, den Fumé Blanc, herstellte.
www.robertmondaviwinery.com