Der Alexandre Salmon 100% Pinot Meunier Blanc ist ein Champagner, der aus 100% Pinot Meunier-Trauben hergestellt wird, was ihn von den meisten Champagnern unterscheidet, die normalerweise aus einer Mischung von Rebsorten hergestellt werden. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre besonderen Aromen und ihren einzigartigen Charakter aus.
Hier sind einige Details zu diesem Champagner:
– Traubensorte: Dieser Champagner besteht zu 100% aus Pinot Meunier-Trauben. Pinot Meunier ist eine der drei Hauptsorten, die in der Champagne angebaut werden, und sie bringt oft fruchtige und florale Aromen mit einer gewissen Frische mit sich.
– Dosage: Der Champagner hat eine Dosage von 7g/l, was auf den zugesetzten Zucker hinweist. Dies beeinflusst den Geschmack und die Süße des Champagners.
– Reserve Weine: 40% Reserve Weine wurden in die Mischung aufgenommen. Reserve Weine sind Weine, die in früheren Ernten hergestellt wurden und in den aktuellen Champagner eingefügt werden, um Geschmack und Konsistenz zu gewährleisten.
– Flaschenreife: Der Champagner wurde drei Jahre lang in Flaschen gereift, was ihm Zeit gibt, seine Aromen zu entwickeln und zu harmonisieren.
Dieser Champagner ist eine interessante Entdeckung für Liebhaber von Pinot Meunier-Trauben, da er den einzigartigen Charakter dieser Sorte hervorhebt. Mit seinen fruchtigen, blumigen und frischen Aromen ist er ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Anlässe und Gerichte.
