Charakteristik: mit Äpfeln, Quitten und leicht nussigen Noten ze sich eine typische Burgunder-Aromatik; der weiche Körper wird durch eine belebende, saftige Säure ergänzt; ein charmanter Abgang mit viel Feinheit und Eleganz
Gastroempfehlung: ausgezeichnet zu Vorspeisen oder auch zu
Gemüse, vielen Fisch- und Fleischgerichten, Pasta
und Meeresfrüchten