Ayl KUPP ” Unterstenberg” Riesling “Fass 12” – 2022

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Beschreibung

In der Süd-Exposition des Berges „Ayler Kupp“ erhebt sich
der Gipfel 170m hoch über die Ebene. Der untere Teil des Hanges profitiert von
der Jahrhunderte langen Verwitterung des höher gelegenen Schieferbodens. Hier
sammelt sich durch den Regen die am feinsten aufgeschlossene Steinfraktion.
Diese steht den Reben als Quell für Mineralien zur Verfügung. Die Weine
gedeihen hier an alten Reben und sind deshalb dicht, ausgewogen, langlebig und
immer ein wenig salzig am Gaumen. Die spontan vergorenen, ganzen Trauben werden
schonend mit kurzer Maischestandzeit gepresst und im Holzfass ausgebaut, wo der
Most 4 Monate auf der Vollhefe verbringt. Das Ergebnis ist ein Wein, der das
unverfälschte Terroir widerspiegelt. Er begeistert mit saftigem Schmelz und
hochinteressanten Rauchnoten.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,2000 kg
Jahrgang

Land

Farbe

Region

, ,

Füllmenge in L

0,75

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

12

Zuckergehalt

0,00

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Peter Lauer

Importeur:

Weingut Peter Lauer
54441 Ayl
Deutschland

Allergene

Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält keinerlei Milch-Allergene
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das Weingut Peter Lauer an der Saar ist ein renommiertes Weingut in Deutschland, das für seine hochwertigen Riesling-Weine bekannt ist. Es befindet sich im Ort Ayl an der Saar, einem Nebenfluss der Mosel, und wird oft für seine präzisen, ausdrucksstarken und terroirgeprägten Weine gelobt. Das Weingut Peter Lauer ist bekannt für seinen Fokus auf naturnahen Weinbau und traditionelle Herstellungsmethoden. Die Weinberge werden mit Sorgfalt bewirtschaftet, und die Trauben werden oft von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Keller gelangen. Die Weine von Peter Lauer zeichnen sich durch ihre Eleganz, ihre feine Säure und ihre faszinierende Mineralität aus. Sie reflektieren das Terroir der Saar-Region und sind dafür bekannt, die Charakteristiken der verschiedenen Weinberge präzise einzufangen. Ein besonderes Merkmal des Weinguts Peter Lauer ist seine traditionelle Klassifikation der Weinberge. Die verschiedenen Lagen wie "Senior" (Hochberg), "Kern" (Schonfels) und "Fass 6" (Ayler Kupp) spiegeln die unterschiedlichen Terroirs und Charakteristiken der Weinberge wider. Das Weingut hat in der Weinwelt international Anerkennung gefunden und wurde von Kritikern und Weinkennern vielfach gelobt. Die Weine von Peter Lauer an der Saar sind oft gefragt und werden oft als herausragende Beispiele für Riesling aus der Saar-Region genannt. Insgesamt verkörpert das Weingut Peter Lauer an der Saar die Verbindung von Tradition und Terroir-Ausdruck in der deutschen Weinherstellung. Es steht für Exzellenz, Handwerkskunst und Leidenschaft für erstklassige Rieslinge und trägt zur Reputation der Saar-Region als herausragende Weinbauregion bei.
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