Beyerskloof Synergy Cape Blend 2021

Beyerskloof - Der Pinotage-Spezialist am Kap Beyerskloof wird sowohl national als auch international als das Zuhause südafrikanischer Pinotageweine angesehen – und das aus gutem Grund. Schon während seiner Zeit als Winemaker bei Kanonkop setzte sich Beyers Truter, Gründer von Beyerskloof, leidenschaftlich für die rote Rebsorte ein. Mit einer breiten Palette an Pinotage-Variationen trug er und sein Team maßgeblich zur Förderung der südafrikanischen Nationalrebe bei und gewährleisten bis heute, dass Pinotage-Weine auf Weltklasseniveau produziert werden. Heute steht Beyerskloof als einer der führenden Rotweinproduzenten Südafrikas da, wobei leidenschaftlicher Weinbau auf dem Gut in Stellenbosch eine Lebensweise ist. Beyerskloof: Erfolg durch Vater-Sohn-Teamwork Als erster südafrikanischer Winzer wurde Beyers Truter von der Jury der International Wine and Spirit Competition zum "Winemaker of the Year" gekürt. Sein Studium an der Stellenbosch Universität verlieh dem ungekrönten "König des Pinotage" das erforderliche Wissen über die Region, um kontinuierlichen Erfolg zu erzielen. Sein Geschick und feines Gespür für die richtigen Rebsorten und Mischungen brachten ihm und seinen Weinen zahlreiche Auszeichnungen ein. Zusätzlich ist er Gründer der Pinotage Association, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Rebsorte Pinotage durch detaillierte Studien und experimentellen Mut weiter voranzutreiben. Sein Sohn Anri ist mittlerweile in seine Fußstapfen getreten und leitet als Winzer auf dem Familienweingut. Im Jahr 2012 wurde Anri Truter vom Diners Club für seinen herausragenden Beitrag mit dem Flaggschiff-Wein Diesel Pinotage als "Young Winemaker of the Year" ausgezeichnet. Beyerskloof: "Der Charakter eines Weins beginnt im Weinberg" Bei Beyerskloof liegt der Fokus auf der Rebsorte Pinotage, die sowohl sortenrein als auch in Cuvées verarbeitet wird. Doch egal ob Pinotage oder andere Rebsorten, das Team ist überzeugt, dass "der wahre Charakter eines Weins im Weinberg beginnt". Diese Überzeugung treibt sie an, die harte Arbeit im Weinberg mit innovativen Praktiken im Weinkeller fortzusetzen. Das Ergebnis sind preisgekrönte Weine, die im Tasting Room genossen werden können. Das Read Leaf Bistro bietet neben kulinarischen Genüssen und exzellenten Weinen auch eine atemberaubende Aussicht auf die Weinberge.