Weingut Ziereisen Chardonnay trocken “Hard” – 2021

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Beschreibung

Sehr reduktive Nase mit etwas Apfelschale, Mirabelle, einer Orangenote, Blütenduft und einem Hauch Lavendel. Klar und feinsaftig, sehr reduktiv mit Kraft, breiter Schulter und einer guten Portion Schmelz, imposante Erscheinung, hochkonzentrierte Frucht: Quitte und Kernobst mit Blüten, kaltem Rauch und einer komplexen, salzigen Mineralität, belebend, samtige Tannine, eine Spur Extraktsüße, vielschichtig, braucht viel Luft, langes Finale mit wieder hoch konzentrierter salziger Mineralität und leicht süßlicher Frucht. (P. Dautel 14. Februar 2018)

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3000 kg
Jahrgang

Land

Farbe

Region

Füllmenge in L

0,75

Alkoholgehalt in %

12.5

Zuckergehalt

0,00

Allergene

Allergene

Sulfite

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Ziereisen

Importeur:

Weingut Ziereisen
79588 Efringen-Kirchen
Deutschland

Allergene

Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält keinerlei Milch-Allergene
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das Weingut Ziereisen ist ein angesehenes Weingut in Deutschland, das für seine hochwertigen Weine und seine naturnahe Herangehensweise an den Weinbau bekannt ist. Gegründet im Jahr 1980 von Hanspeter Ziereisen, hat das Weingut seinen Sitz im badischen Ort Efringen-Kirchen und hat sich im Laufe der Jahre einen herausragenden Ruf erarbeitet. Hanspeter Ziereisen, der das Weingut gegründet hat, war einer der Pioniere in der Region, der sich frühzeitig für biologischen Anbau und nachhaltige Praktiken im Weinbau einsetzte. Er hat sich dazu verpflichtet, Weine zu produzieren, die die Charakteristiken des Terroirs und der Rebsorten widerspiegeln und gleichzeitig den natürlichen Ressourcen respektieren. Eine der Hauptrebsorten, die auf dem Weingut Ziereisen angebaut werden, ist Spätburgunder (Pinot Noir). Diese Rebsorte hat in der Region eine lange Tradition und ist bekannt für ihre Fähigkeit, die unterschiedlichen Facetten des Terroirs zu zeigen. Die Weine des Weinguts Ziereisen aus der Spätburgunder-Rebsorte sind oft ausdrucksstark und elegant. Die Geschichte des Weinguts Ziereisen ist von der Leidenschaft von Hanspeter Ziereisen für Weinbau und Weinherstellung geprägt. Er hat sich auf einen naturnahen Ansatz im Weinbau verlegt und setzt auf sorgfältige Handarbeit in den Weinbergen sowie traditionelle und schonende Weinbereitungsmethoden im Keller.
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