Château de Fargues – Sauternes – 2007

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Beschreibung

Château de Fargues 2007 ist zweifellos ein außergewöhnlicher und faszinierender Süßwein, der Weinliebhaber und Sammler gleichermaßen begeistern wird. Dieser preisgekrönte Sauternes aus Bordeaux hat weltweit Anerkennung und Lob erhalten und ist ein wahrer Schatz für alle, die feine Süßweine schätzen. Hier sind einige Gründe, warum Sie von diesem faszinierenden Wein begeistert sein werden:

1. **Hervorragende Qualität**: Château de Fargues 2007 stammt aus einem außergewöhnlichen Weinjahrgang und zeichnet sich durch seine beeindruckende Qualität und Finesse aus. Das Weingut Château de Fargues ist bekannt für seine Leidenschaft für Qualität und das Streben nach Perfektion in jedem Detail des Weinherstellungsprozesses.

2. **Elegante Süße**: Dieser Wein beeindruckt mit seiner eleganten Süße, die perfekt ausbalanciert ist und den Gaumen mit einer Vielzahl von Aromen umschmeichelt. Die reifen Fruchtnoten von Aprikosen, Honig, Pfirsichen und exotischen Früchten verschmelzen harmonisch mit subtilen Noten von Blüten und edlem Eichenholz.

3. **Komplexität und Tiefe**: Château de Fargues 2007 zeichnet sich durch eine beeindruckende Komplexität und Tiefe aus. Die Aromen entwickeln sich im Glas und entfalten eine faszinierende Vielfalt von Nuancen, die den Wein zu einem wahren Genusserlebnis machen.

4. **Langes Alterungspotenzial**: Dieser Sauternes hat ein beeindruckendes Alterungspotenzial und wird mit den Jahren immer besser. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein eine bemerkenswerte Komplexität und eine seidige Textur, die ihn zu einem Schatz in Ihrer Weinsammlung macht.

5. **Bekanntes Weingut**: Château de Fargues ist ein renommiertes Weingut in Bordeaux und steht für Tradition, Qualität und Ansehen. Das Weingut ist seit langem für seine hervorragenden Süßweine bekannt und gehört zu den begehrtesten in der Region.

6. **Limitierte Verfügbarkeit**: Château de Fargues 2007 ist aufgrund seiner hohen Qualität und begrenzten Produktion oft schwer zu finden. Daher ist es eine seltene Gelegenheit, diesen besonderen Wein zu erwerben und Teil einer exklusiven Gruppe von Weinliebhabern zu sein, die das Privileg haben, ihn zu genießen.

Insgesamt ist Château de Fargues 2007 ein Wein von höchster Qualität und Eleganz, der Ihre Weinsammlung bereichern und Ihnen unvergessliche Genussmomente bescheren wird. Mit seiner eleganten Süße, der beeindruckenden Komplexität und dem langen Alterungspotenzial ist dieser Jahrgang zweifellos ein Wein, der Ihre Leidenschaft für erstklassige Sauternes auf eine ganz neue Ebene heben wird. Eine Flasche dieses außergewöhnlichen Weins zu besitzen, ist eine Investition in ein Stück Bordeaux-Weingeschichte und ein Erlebnis, das Sie für viele Jahre schätzen werden.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Region

,

Farbe

Alkoholgehalt in %

14

Füllmenge in L

0,75

Essen

, , , , , , , ,

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Chateau de Fargues
33210 Fargues de Langon Frankreich

Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

CHATEAU DE FARGUES – LUR SALUCES DIE EXZELLENZ EINES WEINS, DIE GESCHICHTE EINER FAMILIE Von ihrem Vorfahren Françoise-Joséphine, der durch sukzessive Sortierung am Aufkommen der Ernte beteiligt war, über Bertrand, der bei der Geburt des AOC geboren wurde, bis hin zu Alexandre, der lange Zeit das Schicksal von Yquem präsidierte, sind Lur Saluces untrennbar mit großen Weinen aus Sauternes verbunden . In den 1920er Jahren beschloss Bertrand de Lur Saluces, Alexandres Onkel, der derzeitige Besitzer des Château de Fargues, die Produktion von Rotweinen aufzugeben, um sich ausschließlich der Herstellung eines großartigen Sauternes-Weins zu widmen. Er unternimmt eine langsame und kostspielige Aufgabe, um das Grundstück in Fargues vollständig mit den Rebsorten der Appellation neu zu bepflanzen. Noch heute wird der gleiche Wunsch nach Qualität und Genauigkeit, die gleiche Ethik aufrechterhalten. Fargues verkörpert den Unternehmergeist und das Gefühl für Risiko und Kreativität von Lur Saluces. FARGUES UND ESSENSEMPFEHLUNGEN Fargues ist kein Dessertwein; im Gegenteil, das Château de Fargues schätzt Kontraste. Es sind mehrere Kombinationen zu erkunden: mit Austern, Schalentieren, Fisch, insbesondere in Soße, weißem Fleisch (Geflügel, Schweinefleisch, Kalbfleisch), Wild, würzigen Gerichten, Blauschimmelkäse und anderen, Obstkuchen oder Rhabarber. KLIMAANLAGEN DER REBE. Das Wunder von Botrytis! Mit einem der heißesten und sonnigsten April aller Zeiten hatte alles einen guten Start. Der eher kühle und düstere Mai und Juni sorgte für große Besorgnis über den Krankheitsdruck (Falscher Mehltau), wie er seit über 30 Jahren nicht mehr zu beobachten war. Eine sehr weit verbreitete Blüte von Ende Mai bis Mitte Juni wird ein Schlüssel zum Erfolg dieser Ernte sein. Selbst kühle Temperaturen und regelmäßiges Gießen während des Sommers bringen die ersten Trauben Ende August zur Reife, wobei ihr Potenzial für Frische und Aromen intakt bleibt. Sonne und Hitze wechseln sich mit leichten Regenfällen ab und verursachen dann Edelfäule auf den ersten goldenen Körnern.
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