Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Pauillac
Rebsorten: 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot
Rebenalter: 35 Jahre
Klassifizierung: 5e Grand Cru Classé 1855
Trinkreife: jetzt bis 2040
DECANTER bewertet Château Grand Puy Lacoste 2012 wie folgt: „Superb colour, all the density of cassis/graphite fruit of a true Pauillac and lots of depth, elegance and class for an assured future.. Drink now -2035“. – 92 Punkte
Robert Parker bewertet Château Grand Puy Lacoste 2012 wie folgt: „Always a favorite among consumers, Xavier Borie’s is a fifth-growth Pauillac that consistently performs at a much higher level. The 2012 Grand-Puy-Lacoste has the classic, tell-tale crème de cassis as well as some bluer fruits and floral notes. Medium-bodied, its ripe tannin, beautiful fruit and low acidity give it an up-front appeal. There’s no harm in drinking it now or cellaring it for another 12-15+ years. “ – 91 Punkte
Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
Passt zu: Fasan-„Feuilleté“ mit Foie Gras, Lammcarré
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