Chateau Guiraud 2020

WeinKollektion - Chateau Guiraud 2020

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Artikelnummer: WK-DELI-00057-1-1-1 Kategorien: ,

Beschreibung

Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Sauternes
Rebsorten: Sémillon, Sauvignon Blanc
Rebenalter: 35 Jahre
BIO Zertifizierung
Klassifizierung: 1. Grand Cru Classé
Trinkreife: jetzt bis 2045
The Wine Enthusiast bewertete (04/2024) Château Guiraud 2020 wie folgt: “A dense and seriously ripe wine, this has concentration without intense botrytis. It is a rich wine with great yellow fruits and lovely acidity to balance at the end. Drink this weighty wine from 2028”- 95 Punkte
Vinum bewertete (08/2023) Château Guiraud 2017 wie folgt: “Komplexe, besonders viel versprechende, sehr jugendliche Aromatik; dichter, seidig-fruchtiger Bau, tragende Struktur und grosse Länge: Eine Klasse für sich auch in diesem Jahr.”- 18/20
Antonio Galloni bewertete (12/2022) Château Guiraud 2020 wie folgt: ” The 2020 Guiraud is very delicate and beautiful. Hints of jasmine, lemon confit, green pear, mint and chamomile lend vibrancy to this mid-weight, wonderfully nuanced Sauternes. The mid-weight style of 2020 is hugely appealing”- 94 Punkte
Weinwisser bewertete Château Guiraud 2020 wie folgt: ” Leuchtendes Goldgelb. Betörendes Bouquet mit frisch gekochtem Williams-Mark, Mandarinenöl und Safran, dahinter Mirabellentarte und Lindenblütenhonig. Am öligen Gaumen cremige Textur, mit pfeffrigem Extrakt, stützender Rasse und dichtem Körper – alles in Balance. Im katapultartigen Finale mit reifer Mango. Passionsfrucht und Sternfrucht. Top Leistung”- 19/20
Serviervorschlag: 10°C.
Passt zu: Apéritif, Carpaccio von Foie Gras mit Feigen, Ente à l’Orange, Roquefort-Käse

Zusätzliche Information

Gewicht 0,7 kg
Farbe

Füllmenge in L

0,375
Jahrgang

Land

Region

,

Alkoholgehalt in %

13.5

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Hersteller/Importeur

Hersteller:

Ch. Guiraud, F-33210 Sauternes
F-33210 Sauternes, Frankreich
Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Guiraud
Das Weingut Château Guiraud liegt in der Gemeinde Sauternes, einem Teil der Appellation d’Origine Contrôlée Sauternes in der Weinbauregion Bordeaux. Bei der Bordeauxwein-Klassifizierung von 1855 wurde es als „Premier Cru Classé“ klassifiziert. Das Gut verfügt über 128 Hektar Grundbesitz, von denen 100 Hektar dem Weinbau gewidmet sind. Die Rebsorte Sémillon stellt mit einer bestockten Fläche von 65 Prozent den größten Anteil. Daneben werden noch 35 % Sauvignon Blanc beigemischt, ein Anteil, der im Vergleich zu anderen Weingütern der Region ausgesprochen hoch ist. Das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei 35 bis 45 Jahren und die Bestockungsdichte liegt bei 6.660 Rebstöcken/Hektar. Die Lese erfolgt per Hand in zwei bis sechs Lesegängen, um die edelfaulen Beeren zu selektionieren. Der Wein reift 18 bis 24 Monate in Barriques, die jährlich zu 100 % erneuert werden. Vom Grand Vin werden jährlich fast 100.000 Flaschen abgefüllt. In den Jahrgängen 1991 und 1993 wurde jedoch kein Grand Vin abgefüllt, da das Ergebnis nicht den Qualitätsvorgaben entsprach und eine künstliche Konzentration der Wein mittels Kryoextraktion nicht der Qualitätsphilosophie entspricht. 85 Hektar Rebfläche stehen in der Regel für den Grand Vin zur Verfügung. Der Zweitwein heißt seit 2011 Petit Guiraud (vorher Le Dauphin de Chartreuse de Coutet). Darüber hinaus vermarktet das Gut noch einen trockenen Weißwein mit dem Namen G de Guiraud.

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