Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Margaux
Rebsorten: 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 1% Carménère
Rebenalter: 30 Jahre
Klassifizierung: 3e Grand Cru Classé 1855
Trinkreife: jetzt bis 2035
Jeff Leve bewertete (03/2022) Château Kirwan 2019 wie folgt: „It is the strong, initial floral notes that grab your attention before you find the ripe, red cherries, plums and currants. Medium-bodied, soft, polished, fresh and refined, leaving you with loads of sweet, juicy, elegant, red fruits in the finish. The end note comes with a little touch of spicy cocoa and minty herbs that adds a nice touch to the wine. This is such a pleasure to drink now, but hold off for a year or two for more complexity and nuance. Drink from 2024-2045“ – 92 Punkte
James Suckling bewertete (01/2022) Château Kirwan 2019 wie folgt: „Blackcurrants with bark, cedar and dried flowers coming through in the nose. Full-bodied with integrated tannins and a long, linear finish. Racy and refined. Sophisticated. Try after 2024“ – 95 Punkte
Neil Martin bewertete (02/2023) Château Kirwan 2019 wie folgt: „The 2019 Kirwan has an understated, cedar and graphite-tinged bouquet, a little Pauillac-like in style, nuanced and gaining intensity with aeration. The palate is medium-bodied with taut tannins, focused, tensile and linear with plenty of sapidity towards its oyster shell-tinged finish. Very precise and very sophisticated, this is the best Kirwan in many years – maybe a benchmark for the estate“ – 94 Punkte
Chateau Kirwan 2019
Angebot
49,00€ Ursprünglicher Preis war: 49,00€47,50€Aktueller Preis ist: 47,50€.
Enthält 19% MwSt.
(63,33€ / 1 L)Alk. 14,00 % volzzgl. Versand
Füllmenge: 0,75 L
Beschreibung
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,3 kg |
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Farbe | |
Füllmenge in L | 0,75 |
Jahrgang | |
Land | |
Region | |
Rebsorte |
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Hersteller/Importeur
Hersteller: | Chateau Kirwan |
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Importeur: |
Allergene
Enthält Sulfite
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Wissen, Geschicklichkeit, Fingerspitzengefühl – alles beginnt mit der Arbeit im Weinberg: Heften, Erziehung, Laubschnitt und schließlich die Ernte der reifen Früchte, ebenfalls von Hand. Trauben und Beeren werden von geübten Sortierern verlesen und dann chargenweise in den Gärtank gefüllt. Nun beginnt die nicht weniger anspruchsvolle Gärphase. Während der bis zu 25 Tage andauernden Maischegärung wird der Saft täglich verkostet und dementsprechend das Überschwallverfahren angepasst.
GESCHICHTE
Die Weine von Château Kirwan werden nicht einfach „hergestellt“, sondern sind das Ergebnis einer sorgfältigen Interpretation, die im Weinberg beginnt und bei jeder Etappe der Weinbereitung zum Tragen kommt. Bei der Assemblage ist viel Geduld und höchste Expertise gefragt. Dafür sind der Önologe Éric Boissenot sowie Philippe Delfaut (COO) und Rodrigo Laytte (technischer Leiter) zuständig. Anschließend kommen die Weine in den Ausbaukeller, wo sie 20 Monate nahezu ungestört im Barrique (50 % neues Holz) lagern. Zu diesem Prozess gehören auch die Eiweißschönung und der Abstich im Schein einer Kerze.
CHÂTEAU KIRWAN
Der Château Kirwan stammt von den besten Parzellen des Weinguts, wo die Reben hauptsächlich auf Kies, aber auch auf Tonerde gedeihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, anschließend ebenfalls von Hand zweimal sortiert und dann parzellenweise schonend gekeltert und ausgebaut. Der 18-monatige Ausbau erfolgt in Eichenfässern, die jedes Jahr zur Hälfte erneuert werden.
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