Intensives Rubinrot, glänzend im Glas. Das Bouquet ist vielschichtig, es duftet nach schwarzen Johannisbeeren, Holunderbeeren, Kaffee, dunkle Schokolade, etwas Vanille und Lakritz. Am Gaumen zeigt er seine feinwürziger Frucht, saftige Fülle, reife Tannine, dicht gewoben und elegant.
Dekantiert bei 16 Grad Celsius servieren, passt gut zu Fleischgerichten, Rindersteaks, geschmortem Gemüse, Lammbraten und milderen Käse.
