Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Saint-Emilion
Rebsorten: 90% Merlot,10% Cabernet Franc
Rebenalter: 45 Jahre
Klassifizierung: Grand Cru Classé
Trinkreife: jetzt bis 2035
A. Galloni bewertete (01/2016) Château Pavie-Décesse 2012 wie folgt: “Radiant and sexy in the glass, the 2012 Pavie-Decesse is the most gracious of the three top wines in Gérard Perse’s lineup. Dark red cherry, plum, smoke, menthol and licorice are some of the notes that fused together in this beautifully focused, layered wine. Hints of violet and lavender add the closing shades of nuance. Silky tannins give the Pavie-Decesse plenty of early appeal, but there is also more than enough depth for the 2012 to drink well for a number of years. The 2012 is 90% Merlot and 10% Cabernet Franc, from vines that are 50 years old on average.”- 94 Punkte
Robert Parker’s WA bewertete (04/2015) Château Pavie-Décesse 2012 wie folgt: “From Chantal and Gérard Perse, this St.-Emilion is a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc. It is interesting that the small vineyard of 8.5 acres (which I have walked) sits above Pavie on a steep, pure limestone outcrop. This is the quintessential limestone-based wine, with a liquor of powdered chalk mixed with cassis and blackberry. Very concentrated (almost painfully so), this highly extracted, full-bodied, massive, rich and powerful wine needs cellaring. Everything is present for a great future. This is one of the superstars of the vintage. Unfortunately, production of Pavis Decesse is minuscule, as a large section of the vineyard was incorporated into Pavie. This wine, with its opaque purple color and great density and richness is a connoisseur’s dream. Forget it for 5-8 years and drink it over the following three decades..” – 95 Punkte
Chateau Pavie Decesse 2012
Füllmenge: 0,75 L
Beschreibung
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,3 kg |
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Farbe | |
Füllmenge in L | 0,75 |
Jahrgang | |
Land | |
Region | |
Rebsorte | |
Alkoholgehalt in % | 14 |
Bewertungen (0)
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Hersteller/Importeur
Hersteller: | Ch. Pavie |
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Importeur: |
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Das Weingut Chateau de Pavie Decesse ist ein renommiertes Weingut in der Bordeaux-Region Frankreichs. Es wurde im 19. Jahrhundert gegründet und gehört heute zu den angesehensten Weingütern in der Appellation Saint-Émilion. Das Weingut liegt im Herzen von Bordeaux und erstreckt sich über 3,5 Hektar Rebfläche.
Die Hauptrebsorte, die auf Chateau de Pavie Decesse angebaut wird, ist Merlot. Merlot ist die dominierende Traube in der Saint-Émilion-Appellation und zeichnet sich durch ihre geschmeidigen Tannine und fruchtigen Aromen aus. Neben Merlot werden auch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon angebaut, um den Weinen zusätzliche Struktur und Komplexität zu verleihen.
Die Lage des Weinguts ist von großer Bedeutung für die Qualität seiner Weine. Die Weinberge von Chateau de Pavie Decesse befinden sich auf den Hängen von Saint-Émilion, die eine ideale Sonneneinstrahlung und Drainage bieten. Dies, zusammen mit den einzigartigen Bodenverhältnissen der Region, trägt dazu bei, Weine mit Tiefe, Finesse und Eleganz zu produzieren.
Chateau de Pavie Decesse ist bekannt für seine hochwertigen Rotweine, insbesondere für seine Saint-Émilion Grand Cru Weine. Diese Weine sind für ihre Struktur, ihre fruchtigen Aromen und ihre Fähigkeit zur Reifung im Keller bekannt. Sie sind bei Weinkennern und Sammlern auf der ganzen Welt sehr geschätzt.
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