Château Pedesclaux Pauillac AOP, 5ème Cru Classé in 12er HK
Das Château Pedesclaux aus dem Jahr 2017 ist ein bemerkenswerter Wein, der die Eleganz und das Terroir der Pauillac-Region in Bordeaux widerspiegelt. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung von Rebsorten aus, die typisch für diese Region sind.
Die Farbe dieses Weins ist ein tiefes Rubinrot, das seine Jugend und Frische unterstreicht. In der Nase präsentiert er komplexe Aromen von roten Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von subtilen würzigen Nuancen und einer zarten Rauchigkeit. Dies verleiht ihm eine verlockende und einladende Duftnote.
Am Gaumen ze sich das Château Pedesclaux 2017 mit einem vollen Körper und einer seidigen Textur. Die Tannine sind gut integriert und tragen zur Struktur und Länge des Weins bei. Dieser Jahrgang offenbart reife Fruchtaromen, darunter Cassis, Kirsche und Pflaume, die von einer angenehmen Frische begleitet werden.
Das Finale dieses Weins ist langanhaltend und erinnert an dunkle Schokolade und dezente Gewürznoten. Dieser Pauillac aus dem Jahr 2017 ze sich bereits in seiner Jugend zugänglich, wird aber auch in den kommenden Jahren an Komplexität und Tiefe gewinnen. Es ist ein Wein, der die Tradition und das Können von Château Pedesclaux auf beeindruckende Weise repräsentiert.