Süßkirschen und dunkle Schokolade verzaubern vor einem Hintergrund von Holz und Tabak, am Gaumen wirkt dieser Wein ausgesprochen rund und ausgeglichen.
Ein Entrecôte mit gegrillten Tomaten, Kartoffelspalten aus dem Ofen und Kräuterbutter passt ebenso gut zu diesem Wein wie ein samtiger Schokoladenkuchen oder reifer Käse mit knusprigem Baguette.