Das Bouquet, geprägt von subtiler Süße, Rosenaromen, dunkler Schokolade, einem Hauch von Trüffel und vor allem intensiven Beerennoten, leitet über zu einem außergewöhnlich anmutigen, eleganten und erhabenen Geschmackserlebnis. Ohne Schwere, fast schwebend, entfaltet sich eine erstaunlich zarte und klare Fruchtigkeit, umrahmt von feinsten Tanninen, die in ein bemerkenswert lebhaftes und inspirierendes Finale münden.
Château Trotte Vielle Saint-Emilion – 2015
Füllmenge: 0,75 L
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Beschreibung
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,3000 kg |
|---|---|
| Jahrgang | |
| Land | |
| Farbe | |
| Region | |
| Füllmenge in L | 0,75 |
| Rebsorte | |
| Zuckergehalt | 0,00 |
Allergene
Allergene
Sulfite
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | Château Trotte Vieille |
|---|---|
| Importeur: | Château Trotte Vieille |
Allergene
Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält keinerlei Milch-Allergene
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Chateau Trotte Vieille zählt zu den gefeierten Premier Grand Crus von Saint-Emilion. Die 10 Hektar Weinberge liegen östlich der Stadt auf einem abgelegen Hügel, dessen Boden überwiegend aus Kalkstein besteht. Der Weinberg besteht aus einer einzigen Parzelle und ist von einer Mauer umgeben.
Ein Pergament aus dem 15. Jahrhundert belegt schon die damalige Verwendung des – originellen - Namens und den Weinanbau. Im 14./15. Jh. wohnte hier eine ältere Dame, die man aufgrund ihrer Gangart im Ort Saint-Emilion die „alte Traberin“, „la trotte vieille“ nannte.
Einige der Weinstöcke stammen noch aus der Zeit vor Phylloxera und sind mindestens 140 Jahre alt. Die Wurzeln dieser Rebstöcke haben sich im Laufe der Jahrzehnte bis zu über 20 Meter in den Berg hinuntergegraben.
Seit 1949 ist das Gut im Besitz des bekannten Weinhandelshauses Borie-Manoux. Der langlebige Rotwein reift für 18 Monate in bis zu 100% neuen Eichenholzfässern. Der Zweitwein heißt „La Vieille Dame de Trottevieille“.Trotte Vieille ist ein Wein voller Finesse und Zartheit mit einer großzügigen mineralischen Note.
