Corimbo 2019 präsentiert eine intensive kirschrote Farbe mit einem leuchtend roten Rand. Sein aromatisches Profil ist reichhaltig und komplex und bietet Noten von Brombeere, Kirsche und aromatischen Kräutern, die sich mit gut integrierter Eiche vermischen. Am Gaumen präsentiert es eine harmonische Mischung aus Kirsche, Brombeere und duftenden Kräutern, mit subtiler Süße aus dem warmen Jahrgang. Erfrischende balsamische Anklänge von Minze und Marshmallow fügen Komplexität hinzu, während feine, süße Tannine zur Gesamtqualität und Lebendigkeit beitragen.
Der perfekte Begleiter für anspruchsvolle Fleischgerichte, wie zum Beispiel Ente mit Orangen-Safran-Sauceoder Rinderbraten mit klassischer Rotweinjus. Dekantiert und wohl temperiert ist dieser Wein ein absoluter Genuss!
