Der Wein hat eine klare, leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase sehr intensive Aromen mit roten Beerenfrüchten wie Kirschen, die zusammen mit Röstnoten und gerösteten Kaffeebohnen in den Vordergrund treten. Am Gaumen ein fruchtiger und schmackhafter Auftakt, gefolgt von Noten von Lakritz und Röstaromen wie Toffee und Vanille. Eine gute Säure mit Tanninen, die Volumen verleihen, und ein langer Abgang, in dem die intensiven Aromen von roten Beerenfrüchten gut zur Geltung kommen. Das Eichenholz ist sehr gut integriert und bietet subtile Noten von Vanille und Röstaromen, die für einen in amerikanischer Eiche gereiften Wein charakteristisch sind.
Serviertemperatur bei 14 bis 16 Grad Celsius. Dieser Wein passt gut zu Reisgerichten, gegrilltem Fleisch,rotem Fisch, Käse und Schokolade.
