Der Marquis des Beys Blanc von Domaine des Tourelles ist ein hochwertiger Chardonnay-Wein aus dem westlichen Bekaa im Libanon. Dieser Wein hat verschiedene Auszeichnungen und positive Kritiken erhalten, darunter eine Bewertung von 16/20 von Jancis Robinson.
Hier sind einige wichtige Details zu diesem Wein:
– Rebsorte: 100% Chardonnay
– Alkoholgehalt: 13%
– Weinberg: Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem Weinberg, der sich auf 1050 Metern über dem Meeresspiegel im westlichen Bekaa befindet. Dieses Terroir bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay-Trauben.
Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, und es findet keine malolaktische Gärung statt. Anschließend reift der Wein 8 Monate in Eichenfässern, was ihm eine gewisse Komplexität und Aromenvielfalt verleiht.
Der Marquis des Beys Blanc wird für seine Eleganz und die knackigen Aromen gelobt. Die Zeit, die er im Fass verbringt, trägt zur Entwicklung seiner Aromen und zur Entfaltung seines vollen Potenzials bei.
Die empfohlene Serviertemperatur für diesen Wein beträgt 10 Grad Celsius, und er kann bis zu 7 Jahre gelagert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu verschiedenen Gerichten und ist ein Beispiel für die Qualität der Weine aus dem Libanon, insbesondere von Domaine des Tourelles.
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