Der Domaine des Tourelles – Vieilles Vignes Cinsault ist ein bemerkenswerter Wein, der auf alten Cinsault-Rebstöcken basiert und die Weintradition im Bekaa-Tal im Libanon wiederbelebt. Hier sind einige wichtige Informationen zu diesem Wein:
– Rebsorte: 100% Cinsault
– Alkoholgehalt: 14%
– Weinberg: Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem Weinberg, der sich auf 1050 Metern über dem Meeresspiegel im westlichen Bekaa-Tal befindet. Diese Höhenlage und das Terroir tragen zur Qualität der Trauben bei.
Dieser Wein wurde durch die Verwendung von sehr alten Cinsault-Rebstöcken, die älter als 50 Jahre sind, besonders aufgewertet. Die Trauben wurden in Betontanks mit wilden Hefen vergoren, was dem Wein eine gewisse Authentizität und Einzigartigkeit verleiht.
Der Vieilles Vignes Cinsault ist bekannt für seine Reichhaltigkeit, seinen Charakter und sein rundes Profil. Er bietet würzige Aromen und spiegelt das Terroir des Bekaa-Tals wider. Dieser Wein hat auch ein beachtliches Alterungspotenzial und kann über mehrere Jahre hinweg genossen werden.
Erwähnenswert ist auch, dass dieser Wein im internationalen Führer “101 Weine, die man probieren muss, bevor man stirbt” aufgeführt ist, was seine Qualität und seinen Stellenwert in der Weinwelt unterstreicht.
Die empfohlene Serviertemperatur für diesen Wein beträgt 17 Grad Celsius, und er kann 4 bis 5 Jahre gelagert werden. Er eignet sich hervorragend für Liebhaber von würzigen und charaktervollen Weinen sowie für diejenigen, die die Weinvielfalt des Bekaa-Tals im Libanon entdecken möchten.
