Dunkles, klares Rot, Duft von süßlicher Beerennote und grüne vegetabile Aromen, ergänzt durch einen leichten Duft von Zedernholz. Im Geschmack beerig – mit etwas Kaffee und Lakritze im Abgang. Kombiniert wird dies mit einer gut eingebundenen, feinen Tanninstruktur.
Perfekter Partner zu geschmortem Rind oder Wild, dunkles Geflügel wie Ente, Gans oder Fasan
