Der Fairview Chardonnay präsentiert sich in einem klaren, hellgoldenen Farbton und begeistert mit einem vielschichtigen Bouquet. In der Nase entfalten sich typische Aromen von gelben Früchten, Zitrusnoten und Steinobst, begleitet von feinen mineralischen Nuancen und etwas Eiche.
Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont und elegant. Die Schichten aus Zitrusfrüchten und grüner Melone werden durch eine seidig-weiche Textur ergänzt. Der Abgang ist frisch und temperamentvoll und sorgt für ein harmonisches Mundgefühl.
Dank seines frischen und knackigen Profils ist der Fairview Chardonnay ein hervorragender Aperitif. Er passt aber auch ideal zu frischen Salaten, Meeresfrüchten und leichten Fleischgerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fisch, oder einer feinen Zitronen-Hähnchen-Pasta.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2023
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland.
Trinktemperatur: 10-12°C
Säuregehalt: 5.7 g/l
Best Before: 2025
Süßegrad: Trocken