Opulenter Rieslingduft mit viel exotischer Frucht in der Nase. Darunter leichte Salzigkeit und komplexe Mineralik, die sich wie mehrstöckig ausfaltet und dabei vollkommen harmonisch bleibt. Schon jetzt ein großer Wein, dessen Potenzial sich durch die Lagerung noch deutlicher zeigen wird.
Gekühlt bei 8-10 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zum pikanten und leichten Vorspeisen, asiatischerKüche, gebratenen oder gegrillten Fisch oder hellem Fleisch z.B. Kalbsfilet gebraten unter der Kräuterkruste mit cremigen Soße.