Gelbgrün, betont pfeffrige Aromatik, gelber Apfel, lebendige Saftigkeit mit gut eingebundenem Säurebogen,gelbfruchtig mit lang anhaltender Würze. Hohe Strahlkraft.
Gekühlt bei 9-12 Grad Celsius servieren. Passt sehr gut zu gebratenen Fisch- und Pastagerichten sowie zu hellem Fleisch und frischem Ziegenkäse.
