Karminrot, mit intensiven Aromen von Brombeeren und Sauerkirschen. Der weiche Gaumen zeigt mundfüllende Tannine und führt zu einem runden, fruchtbetonten Abgang.
Passt gut zu: Pasta, rotes Fleisch, Schmorbraten, reife Käsesorten. Nudeln Calzoncelli gefüllt mit Ricotta und Zimt, serviert mit Lammragout, gefülltem gefülltes Brathähnchen.