Iliana Malihin – Young Vines – Vidiano – 0,75 L – vin naturel

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Beschreibung

Dieser Wein aus Griechenland stammt aus dem Jahrgang: 2020 Die Trauben für diesen Vidiano stammen aus 700 bis 900 m über dem Meeresspiegel aus dem Terroir westlich des Berges Psiloritis aus dem auch die ältesten Rebstöcke dieser Traube wachsen.: Aus der Region um Alonaki, Agios Fournourios beim Dorf Melampes in der Region Rethymnon. Der Boden dort besteht überwiegend aus Ton und Schiefer. Die Rebstöcke sind buschig angelegt und kommen aus den dortigen Original Rebbeständen dieser Region. Der Wein wird klassisch auf der eigenen Hefe bei 20 Grad bei einer minimalen Zugabe von Sulfiten vinifiziert. Er wird nicht geschönt und liegt 6 Monate auf der Feinhefe und wird mit kretischer Musik beschallt. 3510 Flaschen werden von diesem Wein abgefüllt. Wir erleben einen Wein mit viel dezenter aber wunderbarer Fruchtigkeit von Aprikose und etwas Limone und etwas Pfirsich und Birne. Am Gaumen kommen Honigmelone, Bienenwachs und florale Aspekte von Jasmin zum Vorschein. Der Wein ist vollmundig und cremig-ölig, aber mit lebendiger Säure, schöner Textur und besitzt eine reiche Mineralik. Er ist ausgezeichnet, lang anhaltend im Nachgeschmack.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Farbe

Land

Region

Füllmenge in L

0,00

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

14

Hersteller/Importeur

Hersteller:

'Iliana Malihin-Shima, Melampes Ag. Vasiliou, 74053 / Rethymno / Crete'

Importeur:

'Wine and Nature, Inh. Ralph Urban, 22309 Hamburg. Deutschland'

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Iliana Malihin ist eine junge Önologin mit einem beeindruckenden Werdegang. Nachdem sie ihren Master-Abschluss in Athen absolviert hatte, sammelte sie wertvolle Auslandserfahrungen durch Praktika in renommierten Weingütern in Frankreich und Italien. Bereits im zarten Alter von 25 Jahren machte sich Iliana Malihin mit ihrem ersten Weinprojekt, Akra Chryssos, einen Namen. Im Jahr 2019 eröffnete sie schließlich ihr eigenes Weingut in ihrer kretischen Heimat. Ihr besonderes Interesse gilt den oft übersehenen und terrassierten alten Weinbergen in den Hügeln rund um Melampés, die sich auf 650 bis 800 Meter Höhe erstrecken und westlich des Psiloritis, dem höchsten Berg Kretas, gelegen sind. Diese Weinberge sind von seltenem Schiefergestein durchzogen, das für Kreta untypisch ist. Iliana betreut auch Weinberge in den Gebieten Fourfouras und Meronas, die alle den majestätischen Psiloritis im Blick haben. Ilianas anfänglicher Fokus lag auf der Rebsorte Vidiano, einer aufstrebenden weißen Traube, die aus diesen Hügeln stammt und international verdiente Anerkennung gefunden hat. Später gesellten sich die Rebsorten Thrapsathiri und Liatiko dazu. Iliana Malihin ist eine Winzerin mit einer klaren Vision, einer beeindruckenden Entschlossenheit und einer ausgeprägten Liebe zum Detail. Das kleine, neue Weingut im Dorf Melambes wurde auf Initiative von Iliana Malihin und Spyros Chryssos ins Leben gerufen. Ihr Glaube an das Potenzial der Vidiano-Traube führte sie auf ihrem Weg zum Erfolg.
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