Champagne Jacquesson Extra Brut 746

Jacquesson Extra Brut 746

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Füllmenge: 0,75 L

Gesamtsumme 69,90€
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Artikelnummer: wk-chch-SW18941 Kategorien: ,
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Beschreibung

60% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Meunier
Basis Jahrgang: 2018
Von Weinbergen in Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize und Oiry + Reserve Weine
Vinifikation in großen Eichenfudern
Nicht gefiltert, nicht geschönt
Dosage 1,5g/l
Jacquesson:  Winter and Spring were exceptionally dry; the beginning of Spring was mild but, in April, destructive frosts ravaged the vineyards, especially in the Côte des Blancs. Temperatures then rose and the weather was good until July. The end of the growing season was hot but very wet. We began harvest on 4th September, finishing on the 13th. Rigorous sorting resulted in a low volume of ripe and healthy grapes. The resulting wines proved to be rich and dense and we completed the Cuvée with some reserve wines.
 

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Füllmenge in L

0,75
Region

Dosage

Alkoholgehalt in %

12.5

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Champagne Jacquesson, 68, Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, Frankreich
Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Jacquesson
Champagne Jacquesson existiert schon seit 1789, seit 1974 in den Händen von Familie Chiquet. Seit 1988 führen die beiden Brüder Jean-Hervé und Laurent das kleine, aber sehr renommierte Champagnerhaus. Der Terroirgedanke ist hier allgegenwärtig: Die beiden Geschäftsführer legen großen Wert auf präzises Arbeiten im Weinberg - sowohl bei ihren eigenen Lagen, als auch bei denen aus denen Trauben zugekauft werden. Einzellagenchampagner gehören aber ebenso zum Repertoire wie klassische Cuvées. Im Jahr 2000 begann man bei Jacquesson, der Basiscuvée die fortlaufende Nr. 728 zu geben, so ist auch die aktuelle Cuvée immer ein Ausdruck des individuellen Jahres als Basis mit einem ergänzenden Anteil an Reserveweinen. Der Ausbau der Weine findet in Eichenholzfässern in Kontakt mit der Hefe statt, die Dosage liegt bei allen Champagnern im extra brut-Bereich. Wer jetzt vermutet, die Champagner wären dadurch holzlastig, der irrt: Elegante, straffe und druckvolle Individualisten sind sie durch die Bank, die oft sogar von wenigen Jahren Flaschenreife profitieren. Facts: N.M., Dizy, Grande Vallée de la Marne, 31 ha, 350.000 Flaschen, 100% Grand Cru und Premier Cru Text: Champagne Characters

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