Karamolegos – Mystirio / 24 – Orange Wine – Assyrtiko, PDO – 0,75 L – vin naturel

45,99

Enthält 19% MwSt.
(61,32 / 1 L)
zzgl. Versand

Füllmenge: 0,00 L

Gesamtsumme 45,99
Lagerort:  Weinlager 19
Artikelnummer: wk-grwe-1365-19 Kategorien: ,

Beschreibung

Jahrgang: 2019 Die Trauben für diesen exzellenten Orange-Wein und vin naturel werden von einem Weinberg in Pyrgos mit hundertjährigen Reben geerntet – einem der besten Assyrtikos Terroirs von Santorin. Spontan-Gärung auf eigenen wilden Hefen, Maischegärung (genauso wie bei der roten Weinbereitung) 24 Tage Vollmazeration und nach Beendigung der Gärung bleibt der Wein 10 Monate auf Vollhefe. Natürliche Weinbereitung ohne Zusatz, Stabilisierung oder Filtration während der Gärung und Reifung sowie sehr geringe Sulfitzusätze vor der Abfüllung (insgesamt SO2 unter 40 mg / l). Intensive, besondere Nase, die einen weiteren Aspekt von Santorinis Charakter enthüllt. Zuerst werden Kräuternoten wie Kamille, Pfefferminze und schwarzer Tee sowie Gewürze wie Kardamom und Koriander wahrgenommen. Wir entdecken am Gaumen mineralische Noten und fruchtige Aromen der Birne und Bergamotte und erleben ein strukturiertes, kräftiges Mundgefühl mit klaren Tanninen, die durch Finessenreichtum und Volumen harmonisiert sind. Der lange Nachgeschmack ist durch die Struktur, der typischen Salzigkeit aber auch Würzigkeit geprägte. Wir empfehlen: Mindestens eine Stunde lang muss dekantiert werden, um seinen komplizierten Charakter zu entfalten. Kann bei 13-15 ° C in einem großen Riesling Glas serviert werden.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Farbe

Land

Region

Füllmenge in L

0,00

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

13.5

Hersteller/Importeur

Hersteller:

'Artemis Karamolegos Winery, Exo Gonia 847 00, Greece'

Importeur:

'Wine and Nature, Inh. Ralph Urban, 22309 Hamburg. Deutschland'

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das Weingut Artemis Karamolegos exisitiert seit 1952 und ist eines der dynamischsten und am schnellsten wachsenden Weingüter auf Santorin. Mehrfach ausgezeichnet, steht die lokale Rebsorte Assyrtiko steht im Mittelpunkt der Produktion. www.artemiskaramolegos-winery.com
Warenkorb
Nach oben scrollen