Klados – Pink Blackbird Kotsifali, PGI – 0,75 L

Klados - Pink Blackbird Kotsifali

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Beschreibung

Jahrgang: 2023 Der einzige reinsortige PGI Roséwein aus der roten kretischen Rebsorte Kotsifali. Seinen Namen erhält er durch Kotisfas. Das ist der griechische Name der Amsel (Blackbird), die die fleischigen Beeren nur zu gerne fressen. Der Traubenmost bleibt für zwei Stunden in Kontakt mit der Schale, um die hellrosa Farbe zu generieren. Die klassische Rosé Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 15 ° C bis 18 ° C. Wenn die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein dekantiert und seine Reifung beginnt unter idealen Bedingungen für einen Zeitraum von 4 Monaten. Der hell pinkfarbene Wein besitzt komplexe und elegante Aromen von Roten Johannisbeeren, saurer Pflaume und Kirschen, Limone, saurer Pflaume und weißen Blüten und Nelkenaromen. Am Gaumen e Säure mit runder Textur und saftiger Frucht, Er hat einen fruchtig-cremigen Geschmack, schöne Frische und eine gute Länge, mit mineralischen Kalkstein-Akzenten.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Farbe

Land

Region

Füllmenge in L

0,00
Rebsorte

Alkoholgehalt in %

13

Hersteller/Importeur

Hersteller:

'Klados Winery – Rethymno, Panormo - Winery coordinates Latitude 35.417085, Longitude 24.707394 / Stylianos Klados – Skepasti Mylopotamos, 74057 Rethymonon, Kreta, Griechenland - info@kladoswinery.gr'
Importeur:

'Wine and Nature, Inh. Ralph Urban, 22309 Hamburg. Deutschland'

Allergene

enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Klados
Das Weingut Klados ist ein renommiertes Weingut mit Sitz in Griechenland, genauer gesagt auf der Insel Kreta. Es wurde im Jahr 1979 gegründet und ist im Besitz der Familie Klados, die sich leidenschaftlich dem Weinbau und der Weinherstellung verschrieben hat. Die Weinberge des Weinguts Klados erstrecken sich über verschiedene Teile der Insel Kreta, die für ihre günstigen klimatischen Bedingungen und Böden bekannt sind. Diese Region ist ein aufstrebendes Anbaugebiet und hat in den letzten Jahren immer mehr Anerkennung für ihre hochwertigen Weine erhalten. Auf dem Weingut Klados werden verschiedene Rebsorten angebaut, darunter lokale griechische Sorten wie Assyrtiko, Vidiano und Kotsifali. Diese einheimischen Trauben tragen zum einzigartigen Charakter und zur Identität der Weine des Weinguts bei. Neben den griechischen Sorten werden auch internationale Sorten wie Chardonnay und Syrah angebaut, was dem Weingut die Möglichkeit bietet, eine breite Palette von Weinen anzubieten.

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