86 Punkte / sehr gut Wein-Plus
100% Verdejo in der DO Rueda
ohne jede Chemie im Weinberg (Biozertifizierung ist im Gange), handgelesen, spontanvergoren und auf der Feinhefe (“sobre lias”) gereift
intensive Nase nach exotischen Früchten wie Papaya
am Gaumen wieder fruchtbetont, dazu etwas Eisbonbon, also ein sehr frischer Eindruck, dazu eine leichte Cremigkeit von der Lagerung auf der Feinhefe
Aufbewahrung: 2 bis 3 Jahre
Serviertemperatur in °C: 6