Ein exzellenter Pinot Noir, der wie alle Weine von Meerlust zu Besten zählt, was in Südafrika erzeugtwird. In der Nase ein es, frisches, ganz typisches Pinot-Bukett mit Aromen roter Kirschen, Walderdbeeren, Pflaumen und Äpfeln, unterlegt von mineralischen Noten, dazu Schokonoten, am Gaumen eineschöne Konzentration, dicht gewoben, feinkörniges Tannin, Aromen roter und schwarzer Kirschen, Pflaume,Waldbeeren, lang anhaltendes Finale. Sehr gelungen!
Dekantieren, bei 18 Grad Celsius servieren, passt zu Fleischgerichten, gebratenem Rindersteak, geschmortem Lammrücken sowie zu reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2025 zu trinken.
