Charakteristik: weich, vollmundig und leicht floral präsentiert sich der Bianca di Gavi am Gaumen; frisch und ausgewogen mit Aromen von Bittermandel und gelber Frucht
Gastroempfehlung: Servieren Sie ihn pur oder zur einer Tasse Espresso
My Grappa Bianca di Gavi
Füllmenge: 0,70 L
ab 24x nur 17,69€ pro Stück.Beschreibung
Zusätzliche Information
| Füllmenge in L | 0,70 |
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| Jahrgang | |
| Land | |
| Alkoholgehalt in % | 4,00 |
| Region | |
| Rebsorte |
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | |
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| Importeur: | D.I.S. srl Distillers & Distributors Lorenzo Inga, IT 15069 Serravalle Scrivia (AL) |
Allergene
Enthält Sulfite
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Inga ist eine traditionsreiche Brennerei im Piemont. Über Generationen wurde hier Grappa aus den typischen piemonteser Rebsorten hergestellt. Die Brennerei liegt mitten im Anbaugebiet des Weißweines Gavi, nicht weit vom Örtchen Gavi entfernt. Deshalb ist Grappa di Gavi sozusagen die Spezialität des Hauses unter seinen Grappen.
Eine weitere Spezialität ist der Antico Amaro di Serravalle. Das Rezept wurde erstmals im 19. Jahrhundert von Giuseppe Inga aufgezeichnet und seither in der Familie bewahrt. Der Antico Amaro di Serravalle ist nicht so süß wie Averna und nicht so hart wie Fernet. Genau die richtige Balance, damit er auf der Zunge als Bitter erkannt wird.
Leuchtend gelb zeigt sich der erfrischend zitronige Limoncello aus besten, sonnenverwöhnten Zitronen. Eisgekühlt eine erfrischende Wohltat in den heißen Sommertagen. Ein nicht alltäglicher Aperitif ist der Grappa Affinata. Für diesen wird Trester von kleinen DOC- oder DOCG-Weingütern verwendet. Nach der Destilation lagert der Grappa in Barriquefässer. Das gibt ihm, neben den Fruchtnoten, Aromen von Vanille und Gewürzen und eine samtige Textur.
