OuSyra – Potamisi , Old Vines – 0,75 L

Jahrgang: 2023 Der Potamisi von den Kykladen, geerntet von einem 53 Jahre alten, trocken bewirtschafteten Weingarten, überzeugt mit einer klaren Struktur und lebendiger Frische. Helle Zitrusfrüchte und Steinobstaromen wie Aprikose und etwas Pfirsich vereinen sich mit floralen und kräuterigen Noten, unterstützt von einer angenehmen Säure und Salz, geprägt vom maritimen Terroir. Der Wein wurde nach 4 Monaten Reifung in Edelstahl im Februar 2024 abgefüllt, mit einer limitierten Produktion von nur 500 Flaschen. Ein eleganter, vielseitiger Wein, der die Tradition und das Potenzial der Kykladen in jedem Schluck widerspiegelt.