87 Punkte / sehr gut Wein-Plus
100% Tempranillo (Tinta de Toro) von 25 bis 30 Jahre alten Reben
ohne jede Chemie im Weinberg, handgelesen und nach der spontanen Gärung 4 Monate in Barriques gereift, danach keine weiteren Eingriffe und mit wenig Schwefel auf die Flasche gebracht
frische rote und schwarze Früchte mit etwas Rauch und Tabak, am Gaumen vollmundig mit schwarzen Beeren und kräftigen Tanninen
zum Chili, zum Steak oder zum gemütlichen Abend
Aufbewahrung: bis 5 Jahre
Serviertemperatur in °C: 16
