Eleganter Pinot Noir mit schöner Tanninstruktur und fruchtigem Ausklang.
Bei 16-18 Grad Celsius servieren, 1 Stunde vorher öffnen, gegebenenfalls dekantieren. Passt sehr gut zu Speisen mit feinem Wildgeflügel, dunklem Fleisch, z.B. Rinderfilet gebraten mit Pfifferlingen, kräftigem Jus und Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischem, halbfestem Schnittkäse. Optimale Trinkreife heute bis 2031.
