Die Trauben, die für den Rickety Bridge Paulina’s Reserve Old Vine Cinsault verwendet wurden, stammen von alten Reben in Paarl, die bereits im Jahr 1954 gepflanzt wurden. Sie liefern einen Rotwein, der im Bouquet herrlich fruchtige Aromen von Kirschen und roten Johannisbeeren entfaltet. Untertöne von Fynbos sorgen für mehr Vielschichtigkeit. Am Gaumen beeindruckt der Rotwein, der zwölf Monate in Eiche reifte, mit intensiven Fruchtnoten. Der Rickety Bridge Paulina’s Reserve Old Vine Cinsault ist wunderbar ausbalanciert und punktet mit einer feinen Tanninstruktur. Daher sollten Sie den Rotwein unbedingt einmal pur probieren, er passt aber auch hervorragend zu gebratenem Thunfisch oder gebratenen Knödeln mit einer pikanten Sauce.
Jahrgang: 2021
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland.
Trinktemperatur: 15-17°C
Säuregehalt: 5.5 g/l
Best Before: 2029
Süßegrad: Trocken
Rickety Bridge Paulina’s Reserve Old Vine Cinsault 2021
Füllmenge: 0.75 L
Beschreibung
Zusätzliche Information
Allergene
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller/Importeur
Hersteller: | Rickety Bridge, Main Rd, 7690 Franschhoek, Südafrika |
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Importeur: | CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland |
Allergene
Enthält Sulfite
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Rickety Bridge: Eine Verschmelzung von Tradition und Moderne
In unmittelbarer Nähe zu Franschhoek, einem renommierten Ort für exzellente südafrikanische Weine und erlesene Delikatessen, liegt das Weingut Rickety Bridge malerisch zwischen dem Dassenberg und dem Franschhoek River. Mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, war das Anwesen ursprünglich Teil der La Provence Farm, die von hugenottischen Bauern bewirtschaftet wurde. Erst im Jahr 1990 wurde das heutige Weingut Rickety Bridge gegründet.
Unter der Leitung von Kellermeister Donovan Ackermann und dank des einzigartigen Franschhoek-Terroirs entstehen auf Rickety Bridge herausragende südafrikanische Weine. Der restaurierte Weinkeller, in dem die edlen Tropfen reifen, kombiniert traditionelle Methoden mit modernsten Standards. Dabei vereint der Winemaker Perfektionismus und Leidenschaft, was sich deutlich in den Ergebnissen zeigt. Die Paulina's Reserve Collection von Rickety Bridge, benannt nach der ersten Besitzerin des Gutes, Paulina de Viliers, sowie der Flaggschiff-Wein The Bridge, zeugen von dieser Qualität. Die südafrikanischen Premiumweine des Weinguts werden international hoch geschätzt und mit zahlreichen Auszeichnungen bedacht.
Doch Rickety Bridge ist weit mehr als nur ein Weingut. Das exklusive Manor House bietet Gästen eine luxuriöse Unterkunft inmitten der idyllischen Landschaft am Franschhoek River. Diese Kulisse ist auch ein beliebter Ort für Hochzeitsfeiern, die auf dem Anwesen stattfinden können. Darüber hinaus trägt ein erstklassiges Restaurant mit südafrikanischer Küche dazu bei, dass Rickety Bridge ein begehrtes Ausflugsziel für Genießer ist.
www.ricketybridge.com