Schmelzers Redition *BIO*

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Füllmenge: 0,75 L

Gesamtsumme 17,00
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Artikelnummer: wk-wemo-SMLZCUREDNV Kategorien: ,

Beschreibung

87 Punkte / sehr gut Wein-Plus

spontanvergoren, handgelesen, unfiltriert und ungeschwefelt wie alle unsere Weine von Georg Schmelzer

eine Cuvee aus 3 Sorten Zweigelt, Rösler und Cabernet Sauvignon und 4 Jahrgängen

intensive Nase nach Gewürzen, Tabak, dunklen Früchten

am Gaumen sehr stoffig, dunkle Früchte, trocken, Tannine im Hintergrund

endlich ein Wein, den man zum Hauptgang hat und beim Dessert dabei bleiben kann, zum Beispiel zur Lebkuchenmousse

Aufbewahrung: 5 bis 10 Jahre
Serviertemperatur in °C: 16

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Farbe

Region

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

15

Füllmenge in L

0,75

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Schmelzers

Importeur:

Weingut Georg Schmelzer, Heideweg 3, A-7122 Gols, Österreich

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

15 Hektar in Gols, der größten Weinbaugemeinde Österreichs, Bio und Demeter seit den 2000ern, alles unfiltriert, alles ungeschwefelt, teilweise ungepumpt, lange Fassreifung. Wenn Georg Schmelzer was macht, dann konsequent. Ganz spannend sein Bergwerk, ein in mitten im Weinberg vergrabenen Qvevris hergestellter Cabernet Sauvignon. Der Generationenwechsel auf seinen Sohn findet behutsam, aber ebenso konsequent statt. Zur RAW WINE BER im Dezember 2019 kamen Georg und seine Frau Elisabeth nach Berlin. Diese Chance haben wir genutzt und mit ihnen und ihren Weinen ein tolles Winemakers Dinner im Lucky Leek veranstaltet, unter dem Motto raw goes vegan. Bilder dazu findet ihr auf unseren Facebook und Instagram Seiten.
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