Vor einem zart strohgelben, grünlich-golden funkelnden Hintergrund entfaltet sich mit bestechender Eleganz der ausladende, intensive und nachhaltige Duft, in dem reife Birnen, Trockenfrüchte und Wiesenblumen den Ton angeben. Der volle, frische und weiche, zugleich aber lebhafte und fest gefügte Geschmack offenbart eine schöne Säure und viel Ausdauer im Abgang
Antipasti, Pasta und Risottos, Gemüsesuppen, Eierspeisen, Fisch, Salate, helles Fleisch.
