Charakteristik: Die Nase wird von einer sehr präsenten Frucht geprägt, die dem Appassimento Lebendigkeit verleiht. Kraftvolle Aromen von Rosinen und Backpflaumen gepaart mit mediterranen Gewürzen machen diesen Wein zu einem kraftvollen Erlebnis. Trotz seiner Intensität bleibt er durch seine Restsüße sanft und zugänglich. Eine dezente Schokoladen-Note und ein langer Abgang verleihen dem Wein Komplexität.
Gastroempfehlung: ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse
Camivini TANK 26 Nero d’Avola DOC Sicilia Appassimento
Füllmenge: 0,75 L
ab 12x nur 8,25€ pro Stück.Beschreibung
Zusätzliche Information
Nährwerte
Nährwerte
| Brennwert | kJ / kcal |
| Fett | |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz |
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | |
|---|---|
| Importeur: | Camivini Spa, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
Allergene
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Mario Minini ist leidenschaftlicher Weinmacher aus Italien. Er verfügt über mehrere Weingüter in ganz Italien und widmet sich innovativen Weinprojekten. Sein neuestes Projekt ist das Weingut Camivini auf Sizilien, dort stellt er Weine nach dem Appassimento-Verfahren her. Ein besonderes Trocknungsverfahren gesunder Trauben, die durch Luft und Sonne an Wasser verlieren und dadurch hinsichtlich Zuckergehalt und Aromen konzentrierter werden.
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