Charakteristik: ein kräftiger Cinsault mit üppig, dunkler Beerenfrucht in der Nase; am Gaumen Brombeere und Blaubeere mit kräutrigen Einflüssen; kompakte Tanninstruktur und ein intensives Finish
Gastroempfehlung: Spaghetti Arrabiata oder auch scharfe asiatische Küche