Dunkles granatrot mit violetten Reflexen, in der Nase Aromen von reifen, schwarzen Beerenfrüchten,delikatem Pflaumenmus und Karamell, sowie einer Prise Kakao mit feinen Röstnoten. Am Gaumen vollmundigund rund, reife Gerbstoffe mit seidigem Schliff, vollfruchtig mit einer kühlen Note im Abgang und einerschönen Saftigkeit.
Bei 17 Grad Celsius servieren, passt zur provenzalischen Küche, Tapas und Pasta, zu rotem Fleisch, aber auch zum Schokoladen-Dessert. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2025 zu genießen.