Tiefe rubinrote Farbe mit lila Reflexen. Wunderbare Fruchtaromen mit reifen Kirschen, Zwetschgen unddunklen Beeren untermahlt mit balsamischen Noten, dunkle Schokolade und Lakritze. Am Gaumen ist er konzentriert, vollmundig und würzig mit einer feinen Mineralität. Der Wein ist wunderbar ausbalanciert und seine lebendige Säure ist gut integriert. Seine samtenen Tannine begleiten den langen Nachhall.
Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, 1 Stunde vorher öffnen, ggf. dekantieren. Er passt ideal zugebratenen oder gegrillten dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Soßen, sowie zum gereiften Käse. Optimale Trinkreife bis 2030
