Château Clinet AOC Pomerol
Charakteristik: Die mit Sand bedeckten Lehmböden sind ein absolutes Spitzen-Terroir, das dem Château großes Potenzial gibt. Der zweite Trumpf sind alte, sehr gut gepflegte und biologisch bewirtschaftete Reben. Schlussendlich vervollständ eine feinfühlige Kellerarbeit die Voraussetzungen für große Bordeaux. Diese sind tief, kraftvoll aber auch edle Weine.
Gastroempfehlung: