Charakteristik: eine Mélange aus roten und schwarzen Beeren, Kirschen und Cassis dazu ein Hauch Lavendel; am Gaumen würzig mit gut eingebundener Holznote; elegante Struktur und moderate Tannine enden in einem langen aromatischen Abgang
Gastroempfehlung: zu allen kräftigen Speisen, Weichkäse und Wild