Jahrgang: 2023 Ein Wein aus der bekanntesten aromatischen Weißweinsorte der Welt. Die Trauben werden im Weinberg streng ausgewählt. Der Most wird einige Stunden lang bei einer sehr niedrigen Temperatur statisch vom Sediment entfernt, und die Fermentation findet bei einer Temperatur von 16 ° C bis 19 ° C statt. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein dekantiert und bleibt 2 Monate in Kontakt mit der eigenen Hefe. Helle hellgelb-goldene Farbe. Das komplexe Aroma exotischer Früchte wie Passionsfrucht und Mango sowie Grapefruit, Zitrone und Melonen. Orchestriert wird es durch seine Kräuteraromen. Sein fruchtiger und kräutriger Geschmack sowie die e Säure sind im Mund wahrzunehmen. Der Nachgeschmack ist lang und anhaltend.
Klados – His Queen – Sauvignon Blanc, PGI – 0,75 L
Füllmenge: 0,75 L
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