Charakteristik: Aromen von Nelken und feinem weißem Pfeffer, gefolgt von Pflaume und zarten Gewürznoten; üppig und reichhaltig am Gaumen mit gut integrierter Eiche und ausgewogenen Tanninen
Gastroempfehlung: ergänzt problemlos intensive gewürzte (südafrikanische) Küche: zB. feurige Schweinrippchen oder auch asiatisch inspirierte Küche mit süßen Anklängen
